Salada de frango do sudoeste com molho de coentro e limão

Molho de coentro e lima com texto para PInterest

Salada de frango do sudoeste com molho cremoso de coentro e limão é cheia de sabor e tem um gosto melhor do que qualquer versão de restaurante que você possa comprar! É fácil de fazer, absolutamente delicioso e perfeito para alimentar toda a família!

Duas tigelas de salada de frango do sudoeste com molho

Durante o verão, tudo que eu quero fazer é comer saladas. Saladas e qualquer coisa grelhada (como essas incríveis rolos de berinjela ) E sorvete. Eu poderia totalmente ir para um pouco disso sorvete de limão agora mesmo!

Esta salada de frango do sudoeste é perfeita para o verão porque combina os meus favoritos do verão - salada e frango grelhado.

Combine-o com um molho de coentro e lima refrescante para o jantar de verão final para toda a família.

Esta salada chega ao nosso planejador de refeição semanal regularmente, e espero que você goste tanto quanto nós!

Ingredientes para salada de frango do sudoeste

Esta salada tem três partes principais - o frango, a própria salada e o molho.

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Esta lista inclui tudo para a salada, marinada de frango e molho. Certifique-se de verificar a receita completa no final deste post para saber o que vai aonde!

alface romana - você pode usar qualquer tipo de verdura que quiser, mas a alface dá a esta salada um bom crocante
pimentão vermelho - corte em tiras
Tomate - picado
Repolho - roxo ou vermelho funciona aqui, você pode comprar repolho pré-cortado ou apenas cortá-lo você mesmo
Tiras de tortilla - Acabei de usar um saco de tiras de tortilha pré-fabricadas
Queijo feta esfarelado - você também pode substituí-lo por um queijo mexicano, como o queijo cotija
Abacate - corte em cubos grandes
Peitos de frango desossados e sem pele
Sal
Azeite
Limonada
Cominho
Pimenta em pó
Dentes de alho
Orégano
Páprica defumada
Coentro
Plano de iogurte grego
vinagre branco

Outra coisa que seria muito gostosa é esta salada é o milho caramelizado que usamos neste Pimenta de galinha branca receita. É super fácil e o sabor seria uma adição incrível a isso!

Como fazer salada de frango do sudoeste

Esta salada é super fácil de fazer e tem um sabor muito melhor do que a que você pode comer no seu restaurante favorito.

1 - Marinar o frango do sudoeste

Misture todos os ingredientes para a marinada em um grande saco plástico com zíper e coloque os peitos de frango no saco com a marinada.

Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos.

Frango marinado em um saco para salada de frango do sudoeste

2 - Prepare sua salada

Enquanto o frango está marinando, corte todos os vegetais e coberturas (exceto o abacate, que você vai querer cortar antes de jogar a salada)

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Salada fácil de frango do sudoeste com molho de coentro e limão que

3 - Faça o curativo

Faça o seu molho misturando todos os ingredientes em baixa temperatura. Quando atingir a consistência desejada, coloque na geladeira para permitir que os sabores se fixem e esfriem antes de servir.

4 - Grelhe o frango

Depois que seu frango marinar por 30 minutos, é hora de grelhar! Grelhe o frango em uma grelha comum ou em uma grelha em fogo médio-alto.

Depois de totalmente cozido, corte o frango grelhado e você está pronto para fazer a salada!

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Frango na grelha para salada de frango do sudoeste

5 - Faça sua salada de frango do sudoeste

Combine a alface e os vegetais picados em uma tigela grande. Cubra com abacate, frango grelhado, migalhas de queijo, molho de limão e coentro e, finalmente, as tiras de tortilha.

E aí está - uma deliciosa salada de frango do sudoeste pronta para o almoço, jantar ou comer durante toda a semana.

Se você quiser usar isso durante toda a semana, recomendo colocar os vegetais em sacos separados, assim como o frango. Em seguida, basta combinar os ingredientes para uma salada sempre que estiver com fome!

Derramando molho na salada de frango do sudoeste

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Salada de frango do sudoeste com molho de coentro e limão

Preparação:quinze minutos Cozinhar:quinze minutos Total:30 minutos Serve4

Ingredientes

▢1 cabeça alface romana picado
▢2 pimentas vermelhas corte em tiras
▢2 tomates picado
▢1 repolho roxo trincado
▢1 copo tiras de tortilha
▢1/4 copo queijo feta esfarelado
▢1 abacate cortar em fatias

Para o frango

▢2 Peitos de frango desossados e sem pele
▢sal
▢1 Tbs azeite
▢2 Tbs limonada
▢2 Tbs água
▢1 colher de chá cominho
▢1 colher de chá Pimenta em pó
▢2 dentes de alho picado
▢1/2 colher de chá orégano
▢1/2 colher de chá páprica defumada

Para o curativo

▢1 grupo coentro
▢1 dente de alho esmagado
▢1/3 copo azeite
▢1/3 copo iogurte grego puro
▢1 TBS limonada
▢1 TBS vinagre branco
▢1/2 colher de chá sal

Instruções

Para a salada

Corte todos os vegetais e misture em uma salada.
Cubra com queijo, abacate, tiras de tortilha e frango.
Regue com molho de limão e coentro.

Para o frango

Salgue os dois lados do frango.
Misture todos os ingredientes em um saco plástico com zíper do tamanho de um galão.
Adicione o frango e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Grelhe em fogo médio-alto até ficar bem cozido. Corte em fatias finas.

Para o curativo

Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador.
Bata em fogo baixo ou médio até o molho atingir a consistência desejada. Certifique-se de não misturar muito alto ou você perderá o sabor do coentro.
Verifique o sabor e adicione sal a gosto.

Dicas e notas:

Sinta-se à vontade para adicionar mais ou menos qualquer um dos ingredientes da salada, dependendo de suas preferências de gosto. Algumas outras coberturas que vão bem com isso incluem feijão preto, milho caramelizado e coentro fresco.

Informação nutricional

Calorias:532kcal,Carboidratos:38g,Proteína:2,3g,Gordura:35g,Gordura saturada:6g,Colesterol:Quatro cincomg,Sódio:584mg,Potássio:1676mg,Fibra:13g,Açúcar:16g,Vitamina A:18935IU,Vitamina C:220mg,Cálcio:237mg,Ferro:5mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Jantar Cozinhou:americano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag-lo #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!