O Melhor Feijão Branco Frango Chili

Todo mundo vai adorar esta incrível receita de pimenta de frango com feijão branco! É um chili de frango branco deliciosamente cremoso que obtém seu sabor de milho caramelizado e uma incrível combinação de especiarias! É cremoso, farto e absolutamente delicioso!

O melhor chili

Eu gosto de dois tipos de chili - Pimenta Cincinnati e este chili de frango branco. Eu odeio cebolas e a maioria dos chilis tem cebolas. Este não faz e os sabores são incríveis. É o jantar perfeito para uma noite fria de inverno.

E ganhou mais do que seu quinhão em cozimentos de chili nos últimos dez anos. Também é um dos nossos favoritos para um Festa do Super Bowl - perfeito para servir a uma multidão!

Este chili (e este sopa de macarrão de frango caseiro ) é um grampo em nossa casa durante o outono, inverno, oh e primavera / verão. Demora um pouco para fazer, mas o esforço extra de caramelizar o milho e grelhar o frango é o que torna esta receita de chili tão incrível.

E a maior parte desse tempo é gasto deixando tudo marinar junto de qualquer maneira - não cozinhando ativamente!

Ingredientes de Feijão Branco Frango Chili

Notas de Ingredientes

• Azeite - preferimos azeite de oliva nesta receita, mas você também pode usar óleo de abacate ou óleo de coco para caramelizar o milho
• Peito de frango - preferimos alimentados com erva orgânica (estes são os nossos favoritos!) Mas pode usar os peitos de frango que quiser.
• Limonada - fresco ou engarrafado é bom, mas tente usar um suco engarrafado de boa qualidade se você seguir esse caminho
• Feijão branco - enlatados, também são chamados regularmente de feijão cannellini
• Milho - milho enlatado, milho congelado, ou se for da estação - espigas de milho frescas
• Caldo de galinha - caldo regular ou caldo de osso de galinha também funciona muito bem (um de nossos 30 itens indispensáveis )
• Coberturas de sua escolha - isso seria ótimo com um pouco de creme de leite, tiras de tortilha, fatias de abacate, fatias de jalapeño ou qualquer outra cobertura de sua escolha

Instruções

Este chili de frango com feijão branco leva um pouco de tempo, mas esse tempo vale totalmente a pena no final. E todas as etapas são SUPER fáceis! É fácil frango com pimenta malagueta, mas leva um pouco de tempo para ferver e deixar os sabores se combinarem.

White Chicken Chili Video

Você pode assistir ao vídeo abaixo para ver como isso funciona facilmente!

1 - Marinar o Frango

Você começa marinando o frango nas especiarias. Se você pular a parte de marinar, o sabor não será tão bom.

Assim que o frango estiver marinado, grelhe e desfie.

Sim, você poderia simplesmente assar, refogar ou cozinhar o frango, mas a fumaça do frango grelhado torna este pimentão de feijão branco incrível.

2 - Caramelizar o Milho

Enquanto o frango está cozinhando, coloque o milho em uma panela e cozinhe até que esteja bom e crocante.

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Não fique tentado a virá-lo com muita frequência ou você vai acabar com milho quente, mas não milho caramelizado - e isso é uma virada de jogo para este chili de frango com feijão branco. O sabor do milho caramelizado é incrível.

É o mesmo que usamos em nosso enchiladas de frango branco , que os leitores chamam de receita de enchilada perfeita!

3 - Faça Sua Base de Chili com Frango Branco

Em seguida, você vai realmente fazer o seu chili, começando pela combinação do frango desfiado, especiarias e um pouco de farinha. Leia a receita real abaixo para dicas e tempo para essas adições!

Depois que tudo estiver misturado, você adiciona o caldo de galinha, feijão e milho e leva para ferver antes de passar para a próxima etapa.

4 - Deixe o chili frango branco engrossar

Tecnicamente, quando as coisas começam a ferver, tudo estará quente e cozido. Você poderia comê-lo então, mas você não vai querer, porque será muito fino.

Em vez disso, simplesmente deixe o feijão branco de frango com pimenta ferver até engrossar. A farinha que você adicionou com o frango nas primeiras etapas desta receita ajudará a engrossar.

Não adicione mais farinha neste momento se você achar que ainda está muito fina - a farinha não vai se misturar da mesma maneira e você vai acabar com um caldo com gosto farinhento.

Apenas espere. Quanto mais ferver, mais caldo de galinha será reduzido e mais grosso ficará. Normalmente, deixamos ferver até que o caldo de galinha seja reduzido pela metade.

5 - Sirva e Enfeite

Assim que o chili de frango branco estiver espesso, está pronto para servir! Você pode escolher com o que enfeitar, mas eu incluí algumas de nossas coberturas favoritas abaixo!

Eu também adoro servir com este gostoso receita de pão de milho e bolo crocante de abóbora para sobremesa!

• Tiras de tortilla
• Nata
• Coentro picado
• Queijo ralado
• Moedas Jalapeno
• Azeitonas pretas fatiadas

Dicas de especialistas

Salgue e deixe marinar seu frango por 30-60 minutos antes para dar ao frango o melhor sabor. Se você não tem tempo, pode grelhar imediatamente, mas é melhor marinado.

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Espere até que seu milho esteja caramelizado antes de remover. Você quer que ele tenha um pouco de caramelização marrom para realmente obter o sabor doce do milho.

Sob o sal o chili se você está pensando em comê-lo com salgadinhos e queijo.

Polvilhe especiarias uniformemente entre a mistura, em vez de apenas despejar tudo em um só lugar para ajudar a distribuir os sabores do pimentão.

Faça o dobro e congele para desfrutar em outro momento.

Perguntas frequentes sobre o frango com pimentão branco

Como fazer chili frango branco mais espesso?

A farinha que você adicionou com o frango nas primeiras etapas desta receita ajudará a engrossar. Não adicione mais farinha neste momento se você achar que ainda está muito fina - a farinha não vai se misturar da mesma maneira e você vai acabar com um caldo com gosto farinhento.

Apenas espere. Quanto mais ferver, mais caldo de galinha será reduzido e mais grosso ficará. Normalmente, deixamos ferver até que o caldo de galinha seja reduzido pela metade.

White Chicken Chili é Low Carb?

Não, esta não é uma receita de baixo teor de carboidratos. Há uma boa quantidade de carboidratos no milho, feijão e farinha que ajuda a engrossar o pimentão. Se você gostaria de uma receita de chili com baixo teor de carboidratos, esta Pimenta Cincinnati é uma ótima opção keto ou paleo amigável!

White Chicken Chili é saudável?

Existem tantas definições diferentes de saudável hoje em dia que não vou dizer sim ou não a isso. Mas se você quiser algo com menos calorias, isso frango com amêndoa pode ser uma escolha melhor!

Como fazer White Chicken Chili Cremoso?

Siga esta receita de chili e você obterá um chili de frango branco deliciosamente cremoso!

Quanto tempo dura o White Chicken Chili?

O chili de frango branco vai durar na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.

Você pode congelar pimentão de frango branco?

Sim definitivamente! Este chili congela muito bem em um contêiner seguro para congelador. Nós use isso para congelar coisas e amá-los!
Quando estiver pronto para reaquecer, simplesmente coloque-o em uma panela no fogão e reaqueça - adicione um pouco de caldo de galinha ou caldo de osso para dar mais umidade.

Outras ótimas receitas de frango

• Frango caseiro e macarrão
• Receita de enchilada de frango branco
• Limão coxas de frango
• Frango com crosta de amêndoa
• Cascas de batata de frango com búfalo

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Melhor Feijão Branco com Frango e Chili

Todo mundo vai adorar esta receita de chili com frango branco cremoso e premiada com seu delicioso sabor de milho caramelizado e especiarias! Preparação:quinze minutos Cozinhar:1 hora Total:1 hora quinze minutos

Serve8

Ingredientes

• ▢2 T azeite
• ▢4 dentes de alho , picado
• ▢2 Peitos de frango desossados ​​e sem pele , marinado, grelhado e desfiado
• ▢1 colher de chá sal + sal a gosto
• ▢2 T cominho em pó
• ▢1 T sementes de funcho
• ▢1 T orégano seco
• ▢2 colher de chá Pimenta em pó
• ▢3 T farinha
• ▢2 (15 oz) latas de canelini / feijão branco
• ▢1 (15 onças) lata de milho, drenada, enxaguada e seca OU 3 espigas de milho fresco sem caroço
• ▢4 xícaras caldo de galinha com baixo teor de sódio
• ▢pimenta preta a gosto
• ▢1/2 copo Mistura mexicana (ou qualquer outro tipo) queijo para guarnição
• ▢1/4 copo coentro picado para enfeitar

Marinada de Frango

• ▢1 T azeite
• ▢2 T limonada
• ▢2 T água
• ▢1 colher de chá cominho
• ▢1 colher de chá Pimenta em pó
• ▢2 dentes de alho , picado
• ▢1/2 colher de chá orégano
• ▢1/2 colher de chá páprica defumada
• ▢1 colher de chá funcho

Instruções

• Salar e marinar seu frango. Se tiver tempo, deixe a marinada de frango por pelo menos meia hora. Se não, vá em frente e grelhe imediatamente.
• Frango grelhado. Depois de totalmente cozido, deixe esfriar e desfie o frango.
• Aqueça 1 T de azeite em uma panela grande em fogo médio. Uma vez quente, adicione o milho.
• Misture o milho com azeite de oliva para cobrir, polvilhe com sal kosher e asse por 8 a 10 minutos ou até caramelizar e dourar, mexendo apenas a cada poucos minutos. Depois de caramelizado, retire e reserve.
• Adicione 2 colheres de azeite na mesma panela que você usou para cozinhar o milho e leve ao fogo médio.
• Quando estiver bem quente, adicione o frango e cozinhe por 1-2 minutos apenas para reaquecer.
• Polvilhe temperos (passando pelo pó de pimenta) sobre o frango e cozinhe por mais um minuto.
• Adicione a farinha ao frango, mexendo para revestir e cozinhe por mais um minuto.
• Adicione 1 xícara de caldo de galinha para deglaze, raspando todos os pedaços marrons do fundo.
• Adicione as outras 3 xícaras de caldo de galinha, feijão e milho. Leve para ferver.
• Abaixe o fogo e cozinhe por 30-45 minutos ou até reduzir pela metade e engrossar.
• Sal a gosto. Tenha cuidado para não salgar demais se for adicionar queijo salgado e / ou comer com chips salgados. É melhor sem sal.
• Sirva quente e decore com queijo, coentro e outras coberturas desejadas.

Informação nutricional

Calorias:152kcal,Carboidratos:7g,Proteína:onzeg,Gordura:9g,Gordura saturada:2g,Colesterol:25mg,Sódio:139mg,Potássio:290mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:480IU,Vitamina C:3mg,Cálcio:94mg,Ferro:2mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Jantar Cozinhou:americano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag-lo #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!

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