Receita caseira de torta de lua

Essas tortas lunares são perfeitas para quem adora chocolate, marshmallow e um pouco de crocante. Esta receita caseira de torta lunar é inspirada nas tortas lunares originais e no filme Hidden Figures, indicado ao Oscar, e o melhor de tudo é que elas são simples de fazer. Você terá tortas lunares caseiras em nenhum momento.

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Eu amo ir ao cinema.

Se você ainda não viu o filme Hidden Figures, faça streaming neste fim de semana. É um daqueles filmes que faz você se sentir inspirado, motivado para fazer algo e admirado de como as pessoas podem ser incríveis.

Ele conta a história de três mulheres principais que ajudaram a levar os EUA ao espaço - contribuindo para a NASA de várias maneiras. Mas é ainda mais do que isso, porque não eram apenas essas mulheres, eram mulheres afro-americanas que viviam no meio de um país segregado, tentando fazer seus trabalhos enquanto eram empurradas para trás pelos limites da sociedade. Eu amei.

Então, em homenagem às Figuras Ocultas e às mulheres que ajudaram a nos colocar no espaço, criei esta receita caseira de torta lunar.

Não é exatamente o mesmo que as tortas da lua tradicionais compradas em loja, mas ainda é delicioso. Como o personagem de Kevin Costner fala no filme, às vezes temos que inventar a matemática e trabalhar fora da caixa para chegar a um lugar onde nunca estivemos antes.

E foi por isso que não só fiz tortas de chocolate com lua, mas também tortas de lua rosa com recheio de marshmallow de morango, saindo da caixa. Eles vão combinar perfeitamente com qualquer aperitivo da noite do Oscar que você planejou.

Receita caseira de torta de lua

Esta receita de torta da lua é muito simples de fazer, só leva um pouco de tempo porque há muito tempo para esfriar e esfriar. Portanto, saiba que embora a receita diga que leva muito tempo, a maior parte desse tempo é tempo inativo.

Comece fazendo a massa do biscoito. A receita é uma massa de biscoito bem tradicional, que acrescentei um pouco de Açúcar baunilhado e Extrato de baunilha puro . Misture todos os seus ingredientes usando um batedor como este ou em um mixer. Assim que a massa do biscoito estiver pronta, leve à geladeira por pelo menos duas horas.

Depois que os biscoitos estiverem gelados, enrole-os em pequenas bolas e coloque-os uniformemente em uma assadeira. Antes de colocá-los no forno, pressione levemente para baixo para achatá-los e torná-los mais fáceis de rechear quando estiverem cozidos. Asse até ficar levemente dourado no fundo. Deixe esfriar em uma grade de refrigeração.

Enquanto seus cookies esfriam, misture alguns Marshmallow Fluff com mais açúcar de baunilha para dentro. E se você quiser ser mais aventureiro, misture alguns Morango Marshmallow Fluff com um pouco de purê de morango (morangos amassados ​​com açúcar e misturados).

Certifique-se de que seus cookies estejam completamente resfriados e, em seguida, coloque uma pequena porção da mistura de marshmallow na metade dos cookies.

Amasse a outra metade dos biscoitos por cima para fazer sanduíches e leve à geladeira por mais 30 minutos ou mais até que estejam completamente firmes. Você não quer que os biscoitos se movam quando você os cobrir com chocolate mais tarde.

Por último, mas não menos importante, aqueça algumas gotas de chocolate semidoce e / ou barras de chocolate branco no micro-ondas, misture com um pouco de óleo de coco para dar brilho e derreta. Assim que o chocolate estiver completamente derretido, cubra os biscoitos com cuidado.

Existem tantas maneiras diferentes de fazer isso, mas eu gosto de colocar meus cookies em uma prateleira de refrigeração ou montar uma bandeja (com orifícios) própria em cima de uma tigela grande. Em seguida, despeje o chocolate sobre eles para obter um bom acabamento liso. Se você estiver com pressa, também pode simplesmente mergulhá-los e colocá-los em papel vegetal para que endureçam. Eles podem não ser tão bonitos, mas ainda assim terão um gosto ótimo.

E por último, mas não menos importante, deixe o chocolate esfriar. Eu disse que havia todo o resfriamento nessa receita. E divirta-se, talvez até mesmo enquanto assiste a Hidden Figures. Ou leve-os a uma festa para um entretenimento fácil.

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Receita caseira de torta de lua

Essas tortas lunares são perfeitas para quem adora chocolate, marshmallow e um pouco de crocante. Preparação:5 minutos Cozinhar:quinze minutos Total:4 horas

Serve24

Ingredientes

Para os Cookies

• ▢8 onças manteiga sem sal suavizado
• ▢1/4 copo açúcar mascavo claro
• ▢1/2 copo açúcar
• ▢2 pacotes de açúcar baunilha
• ▢1 ovo
• ▢1 colher de chá Extrato de baunilha puro
• ▢2 & frac14; xícaras farinha multiuso
• ▢& frac12; colher de chá sal

Para enchimento de marshmallow:

• ▢4 onça Marshmallow Fluff ou Strawberry Marshmallow Fluff
• ▢1 pacote de açúcar de baunilha

Para o chocolate lá fora

• ▢12 onças chocolate amargo ou branco
• ▢3 Tbs óleo de côco

Instruções

Para os cookies:

• Bata a manteiga até ficar cremosa.
• Adicione o açúcar mascavo, branco e baunilha e misture até incorporar bem.
• Adicione o ovo, o extrato de baunilha e misture.
• Adicione a farinha e o sal à mistura e bata até incorporar, não bata demais.
• Faça uma bola com a mistura de massa e coloque em um grande saco plástico do tamanho de um galão. Leve à geladeira por pelo menos duas horas.
• Pré-aqueça o forno a 350 graus.
• Depois que a massa esfriar, faça bolinhas de 2,5 cm e coloque-as uniformemente espaçadas em uma assadeira coberta com papel silpat ou pergaminho.
• Pressione levemente para achatar as bolas em discos.
• Asse por 9-11 minutos ou até que o fundo esteja levemente dourado. Retire e deixe esfriar completamente.

Para o enchimento:

• Enquanto os biscoitos estão assando, misture o Marshmallow Fluff com o açúcar de baunilha até incorporar bem.
• Depois que os cookies estiverem completamente resfriados, coloque um bocado de mistura de marshmallow na metade dos cookies.
• Cubra os biscoitos com o outro, pressionando suavemente, para criar um sanduíche de biscoito.
• Coloque na geladeira para esfriar e deixe por mais 30-45 minutos.

Para o chocolate:

• Combine gotas de chocolate e óleo de coco em uma tigela para microondas.
• Microondas de chocolate em fogo médio (5) por um minuto e mexa.
• Continue aquecendo em incrementos de 30 segundos em fogo médio até que o chocolate esteja totalmente derretido.
• Mergulhe os biscoitos no chocolate ou despeje o chocolate por cima e coloque os biscoitos no papel manteiga. Assim que um lado dos cookies estiver completamente endurecido, repita do outro lado.
• Coloque as tortas com cobertura de chocolate na geladeira e deixe endurecer por 30 minutos.

Dicas e notas:

Receita adaptada de http://www.browneyedbaker.com/moon-pies-recipe/.

Informação nutricional

Servindo:2g,Calorias:244kcal,Carboidratos:27g,Proteína:2g,Gordura:14g,Gordura saturada:9g,Colesterol:30mg,Sódio:65mg,Potássio:60mg,Açúcar:17g,Vitamina A:250IU,Vitamina C:0,1mg,Cálcio:35mg,Ferro:0,6mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Sobremesa Cozinhou:americano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag it #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!