Receita fácil de bolo de morango

Uma receita fácil e deliciosa de bolo de morango que faz a sobremesa de verão perfeita!

este bolo de morangos picados é a sobremesa perfeita de verão! Com um xarope simples de morango dentro e chantilly e morangos por cima, é o único receita de bolo de morango você sempre precisará!

Um pedaço quadrado de bolo de morango

O Melhor Bolo De Morango

Tenho uma confissão a fazer, não gosto de ser quente. Se estiver calor lá fora, vou ficar dentro de casa em algum lugar que tenha ar-condicionado, o que significa que passo a maior parte do verão dentro de casa.

Há uma coisa que vai me levar para fora durante o verão e isso é um bom churrasco ou algo bom jogos de água .



Eu não sei o que é sobre churrascos, mas eu os amo. Eu amo especialmente toda a comida. Há apenas algo bom frango balsâmico grelhado , Salada Morango Espinafre e Limonada brasileira isso me faz feliz.

E hoje eu estou compartilhando uma das minhas receitas de sobremesa de verão favoritas - bolo de morango.

O que torna este o melhor bolo de morango?

Bem, isso fez meu marido se apaixonar por mim. Isso é algo certo?

Isso pode ser um pouco exagerado, mas é bem parecido. Eu fiz este bolo de morango na primeira vez que nos encontramos (para uma festa na piscina da igreja) e estávamos namorando em uma semana.

Eu posso ter encontrado meu marido naquela noite, mas também tive pessoas vindo até mim durante a festa me dizendo como a sobremesa estava gostosa (meu marido incluído).

Esta é uma foto muito borrada, mas não somos bonitos? Isso foi apenas algumas semanas depois de nos conhecermos e desfrutarmos desse bolo de morango poke juntos!

Ingredientes para bolo de morango

Existem duas maneiras de fazer este bolo - um que é um pouco complicado, mas definitivamente tem um gosto melhor (usando xarope de morango simples) ou a opção de usar apenas Kool-Aid como seu líquido para cutucar.

Vou escrever a postagem usando o xarope simples, mas incluí uma nota no cartão de receita na parte inferior desta postagem com detalhes sobre o que Kool-Aid eu recomendei se você quiser fazer dessa forma.

Aqui está tudo que você precisa para esta receita de bolo de morango.

  • Mistura para bolo branco (você pode escolher o seu favorito, a marca realmente não importa)
  • Ingredientes para fazer sua mistura para bolo (ovos, óleo, etc.)
  • Xarope de morango simples (veja os detalhes abaixo) ou Morango Kool-Aid
  • Morangos frescos, fatiados
  • Cobertura batida - você pode usar pré-fabricados como Cool Whip ou fazer seu próprio chantilly com isso receita de chantilly

Ingredientes de xarope simples de morango

Fazer xarope simples para receitas é uma das minhas formas favoritas de adicionar sabor. Para o xarope simples de morango, você precisará de:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de morangos frescos, amassados ​​e pulsados ​​no liquidificador (adoramos nosso Vitamix !) - ainda melhor se você os escolher como parte de seu verão para fazer lista !

Isso fará o que você precisa para o bolo de morango, mas recomendo dobrar a receita e fazer este receita mocktail para ir com o bolo também!

Um close de um pedaço de bolo de morango

Como fazer bolo de morango

Este é realmente um dos bolos mais fáceis de todos os tempos, ainda mais fácil se você escolher o Kool-Aid, mas, novamente, eu recomendo a versão de xarope simples de morango com as mãos para baixo! Você pode assistir ao vídeo abaixo para ver como é fácil!

1 - Asse seu bolo branco

Siga os ingredientes em sua mistura de bolo para fazer um bolo retangular padrão em um Forma de bolo 9 × 13 . Você também pode fazer dois bolos redondos (ou até cupcakes), mas eu prefiro a versão retangular para fins de corte.

Deixe o bolo esfriar antes de começar a espetá-lo.

2 - Faça seu xarope simples de morango

Enquanto o bolo assa, faça seu xarope de morango simples, combinando o açúcar, a água e os morangos frescos em uma panela no fogão.

Aqueça até ferver, mexa e misture até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Coe o líquido dos morangos em uma filtro de malha como este .

3 - Pique seu bolo

Muitas pessoas me perguntaram quando cutucar seu bolo. Se você está planejando fazer e servir imediatamente, deixe seu bolo esfriar e cutuque-o assim que esfriar.

Se você está planejando fazer isso com antecedência, o que é uma ideia fantástica, deixe o bolo sozinho até que esteja pronto para cobri-lo. Não cutuque ainda!

Mas, supondo que você esteja pronto para ir em frente e fazer este bolo de morango, depois que seu bolo esfriar, use um garfo e faça furos em toda a parte superior do bolo.

Certifique-se de cutucar todo o bolo (não precisa ser perfeitamente simétrico ou espaçado) para que o líquido possa entrar em todas as partes do bolo.

Buracos enfiados em um bolo de morango

4 - Adicione o líquido para fazer um bolo de morango

Despeje a calda simples que você fez antes (ou o Kool-Aid) por todo o bolo, tentando espalhar uniformemente. Se você gosta realmente saboroso e úmido, pode sempre fazer duas xícaras de xarope simples de morango em vez de uma.

E se você quiser um pouco mais de cor do que o xarope simples tem, você pode sempre adicionar uma gota de corante alimentar vermelho ao líquido antes de despejar. Isso vai dar um pouco mais daquela cor vermelha (se você se importar).

Assim que o líquido estiver no bolo, coloque na geladeira e deixe esfriar por cerca de uma hora. Se você estiver com pressa, pode pular esta etapa, mas permite que o líquido penetre no bolo um pouco melhor.

E o bolo fica ainda melhor quando servido gelado! Enquanto o bolo está esfriando, é o momento perfeito para fatiar seus morangos, caso ainda não o tenha feito.

Derramando xarope simples em um bolo de morango

5 - Frite o bolo de morango

Depois que o bolo estiver suficientemente resfriado, é hora de congelar.

Usando Cool-Whip ou creme chantilly fresco, adicione uma camada de creme chantilly no topo do bolo. Se você quiser uma rota mais mista de frutas silvestres, pode até tentar com este chantilly de mirtilo !

Bolo de morango com creme chantilly

6 - Adicione morangos frescos ao bolo picado

Uma das partes marcantes deste bolo são os morangos frescos por cima. Isso o torna um pouco parecido com o bolo de morango e é altamente recomendado!

Pegue seus morangos fatiados e cubra todo o topo do bolo para que cada mordida no bolo de morango venha com morango fresco. E então, quando você servir o bolo, recomendo colocar uma tigela de morangos frescos fatiados para quem quiser adicionar ainda mais por cima!

Bolo de morango com morangos frescos Morangos fatiados em cima de um bolo de morango

7 - Sirva gelado

Assim que o bolo estiver completamente decorado, coloque-o na geladeira e leve à geladeira até estar pronto para servir.

Normalmente, recomendo servir algumas horas depois de cobrir o bolo. Se você está planejando fazer este bolo de morango com antecedência, leia as instruções na seção de perguntas frequentes abaixo para fazer este bolo de morango com antecedência.

Uma receita fácil e deliciosa de bolo de morango que faz a sobremesa de verão perfeita!

Perguntas frequentes sobre receita de bolo de morango

Parece que sempre recebo as mesmas perguntas sobre este bolo de morango, por isso queria responder a algumas delas aqui!

Se você tiver mais perguntas, fique à vontade para deixar um comentário e eu farei o meu melhor para responder rapidamente. E se você fizer este bolo de morango, adoraria saber o que você achou!

O que é bolo de picar?

Poke cake é basicamente um bolo que você faz buracos e preenche com algum tipo de líquido que entra em todos os buracos e adiciona sabor ao interior do bolo.

Você pode fazer bolo picado com antecedência?

Sim, você pode fazer bolo picado com antecedência ou pelo menos mais ou menos. Se você está planejando fazer este bolo de morango poke com antecedência (digamos, no dia anterior), eu recomendo fazer todas as partes (bolo, xarope simples, chantilly) do bolo com antecedência e montá-lo imediatamente antes você vai servir o bolo.

Você também pode fazer o bolo de morango inteiro no dia anterior e deixá-lo na geladeira - ainda é delicioso no dia seguinte, mas pode estar um pouco mais úmido e possivelmente até encharcado se você deixá-lo todo junto por muito tempo.

Você pode congelar um bolo picado?

Depende do que você entende por geada. Se você quer dizer alguma coisa, então sim! Se você quer dizer glacê com, digamos, glacê normal de bolo comprado em loja, eu não recomendo - especialmente com este bolo. O creme chantilly apenas adiciona ao sabor refrescante de verão deste bolo e uma cobertura de bolo normal simplesmente não seria a mesma.

Se tudo o que você tem é uma cobertura de bolo normal ou uma cobertura de cream cheese, será melhor do que nada.

Você pode decorar um bolo de cutucada?

Sim, decore como quiser. Eu recomendo usar morangos frescos para este bolo de morango, mas para outros bolos de puxar, aqui estão algumas das minhas formas favoritas de decorar:

restaurantes sea world san antonio
  • Morangos frescos
  • Frutas frescas para ficar assim Bolo de bandeira americana
  • Raspas de chocolate
  • Corte pedaços de barra de chocolate como este bolo de chocolate
  • Chantilly e regado com calda de chocolate e caramelo
Bolo de morango com chantilly por cima

Você pode colocar um bolo em camadas?

Sinceramente, nunca tentei colocar este bolo em camadas, mas não há razão para que você não possa.

Se você quiser colocar o bolo picado em camadas, minha recomendação é fazer os dois bolos redondos e basicamente fazer um bolo picado individual de cada um - cutucando o bolo inicial e despejando o líquido e cobrindo com chantilly (sem morangos).

Coloque o segundo bolo em cima da camada de chantilly como faria com qualquer outra camada de bolo, cutuque e despeje o líquido adicional no segundo bolo e, em seguida, cubra e decore como de costume com chantilly e morangos frescos.

Você pode congelar bolo picado?

Eu não recomendo congelar este bolo de morango - especialmente depois que estiver coberto. Mas você pode congelar totalmente a parte do bolo antes de adicionar qualquer coisa, assim como congelar cupcakes, e então puxar para fora e descongelar antes de cobrir.

Você pode fazer cupcakes de bolo?

Sim, você pode fazer cupcakes de bolo puxão! Basta seguir a receita da mistura de bolo para fazer cupcakes e, em vez de fazer um bolo cutucado - você basicamente fará 24 cupcakes individuais de morango.

Siga exatamente o mesmo processo - cutuque, despeje e cubra com chantilly e morangos. Ou se você quiser com os cupcakes, você pode realmente canalizar com cobertura de creme chantilly e apenas cobrir com um morango individual também.

E se você está fazendo cupcakes, eu recomendo fortemente estes forros de cupcake antiaderentes em vez dos normais para não perder tanto bolo!

Qual é a melhor receita de bolo de picar?

A melhor receita de bolo picado vai depender do seu gosto e do tipo de bolo picado que você está procurando. O meu favorito pessoal é esta receita de bolo de morango picado (ou este Snickers poke cake )

Uma dose de cima para baixo de bolo de morango

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Receita de Bolo De Morango

este bolo de morangos picados é a sobremesa perfeita de verão! Com um xarope simples de morango refrescante no interior e coberto com chantilly e morangos frescos, é o único receita de bolo de morango você sempre precisará! Um pedaço quadrado de bolo de morango Preparação:10 minutos Cozinhar:30 minutos Serve12

Ingredientes

  • 1 caixa de mistura para bolo branco
  • 1/3 copo óleo
  • 3 ovos
  • 1 copo xarope simples de morango
  • 12 onças morangos , fatiado
  • 8 onças chantilly

Xarope Simples de Morango

  • 1 copo água
  • 1 copo açúcar
  • 1 copo morangos pulsado no liquidificador

Instruções

  • Asse o bolo de acordo com as instruções e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Pique o bolo com um garfo.
  • Despeje a calda simples de morango sobre o bolo.
  • Deixe esfriar por uma hora na geladeira.
  • Cubra com cobertura batida e morangos fatiados.
  • Sirva gelado.

Xarope Simples de Morango

  • Combine a água, o açúcar e os morangos na panela no fogão em fogo médio.
  • Leve a combinação para ferver e deixe ferver sob o açúcar é totalmente dissolvido em água.
  • Coe o líquido usando uma peneira de malha (de modo que você tenha apenas o líquido, não os morangos)
  • Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.

Dicas e notas:

Se preferir, você pode substituir o xarope simples de morango por 1 xícara de Kool-Aid de morango.

Informação nutricional

Calorias:337kcal,Carboidratos:60g,Proteína:4g,Gordura:10g,Gordura saturada:2g,Colesterol:44mg,Sódio:329mg,Potássio:124mg,Fibra:1g,Açúcar:40g,Vitamina A:90IU,Vitamina C:23,8mg,Cálcio:127mg,Ferro:1,2mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Sobremesa Cozinhou:americano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag-lo #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!
Uma receita fácil e deliciosa de bolo de morango que faz a sobremesa de verão perfeita!