Tacos de frango com panela instantânea fácil

Os tacos de frango Instant Pot são uma excelente refeição durante a semana! Estes tacos de frango desfiado combinam frango, especiarias e um pouco de doçura para uma das melhores receitas de tacos de frango que você pode fazer em casa!

Esta receita é patrocinada pela Perdue Farms e inclui links de afiliados. Se você comprar por meio desses links, poderei receber uma pequena comissão sem nenhum custo adicional para você.

Minha família é uma grande fã de tacos. Na maioria das noites fazemos isso carne taco caseiro e apenas fazer tacos de carne regulares, mas depois de estar em casa por três meses seguidos, nossa noite de taco de terça precisava de um pequeno abalo.

Esses tacos de frango não são apenas uma pequena sacudida, eles são um grande problema dos nossos tacos de carne padrão, mas, oh meu Deus, eles são tão bons.

A receita é inspirada em um de nossos favoritos locais para comer na Ilha Anna Maria - uma loja de tacos que tem o melhor frango desfiado que eu experimentei pessoalmente. Suas quesadillas são de morrer.

E fazer isso no Instant Pot significa que é feito rapidamente e com muito menos esforço do que se você tivesse que assistir constantemente o frango na grelha ou no fogão.

Esta receita também é perfeita para alimentar uma multidão - você pode facilmente dobrar a receita sem nenhum trabalho adicional.

Ingredientes de taco de frango desfiado

A melhor coisa sobre esses tacos de frango Instant Pot é que você provavelmente já tem tudo em mãos para fazer isso agora. Exceto, talvez, não todas as coberturas - mas todas podem ser facilmente encontradas em sua mercearia local!

O primeiro ingrediente obviamente é frango, mas vamos falar sobre esse frango bem rápido.

Como embaixador da Perdue Farms, tenho um freezer que está abastecido com todos os tipos de frango congelado - coxas, seios, asas e muito mais.

Nós tentamos ambos Perdue Harvestland Organic coxas de frango desossadas e sem pele e esses Perdue Harvestland Peitos de frango desossados ​​orgânicos sem pele com esta receita e vou apenas ser franco - as coxas de frango são melhores. Há mais sabor quando você combina a carne branca + escura de uma boa coxa de frango.

Mas não se preocupe, os peitos de frango também são bons.

Se por acaso você ainda não tem frango à mão, recomendo estocar para que você possa fazer isso durante todo o verão. Use a carne de taco de frango desfiado Instant Pot em tacos, quesadillas, nachos e muito mais!

Obtenha todo o frango (e outras carnes) que você possa precisar, entregue diretamente na sua porta no Site da Perdue Farms . E use ESSE LINK t o obtenha 15% de desconto em todo o seu pedido mais frete grátis se você fizer um pedido acima de $ 119.

Muito mais agradável do que ir ao supermercado onde você realmente não tem ideia se as coisas estarão em estoque ou não agora. Eu continuo esperando que sejam, mas sinto que não tenho sorte todas as vezes.

Ingredientes de taco de frango desfiado

• Frango - como mencionei acima, nós preferimos essas coxas de frango desossadas sem pele orgânica da Perdue Harvestland, mas peitos de frango também funcionam, e incluí uma nota na receita para adaptar para peitos de frango
• Pó de cominho
• Pimenta em pó
• Grânulos de alho - alho em pó funciona perfeitamente também, apenas sempre temos grânulos à mão, então é isso que usamos
• Orégano seco
• Páprica defumada
• Pó de chili ancho ou pó de chipotle
• Sal kosher - observe que recomendamos sal kosher, não sal comum. Você vai usar isso para temperar o sal e o sal kosher penetra melhor na carne.
• ghee - se você não tem ghee, pode usar outro óleo de cozinha, como azeite, óleo de abacate ou até mesmo manteiga. Recomendamos evitar o óleo de coco para não alterar o sabor.
• Caldo de osso de galinha - caldo de galinha também funciona bem
• Suco de limão e - suco de limão espremido na hora ou em frasco
• Querida - normalmente usamos mel cru não filtrado, mas, novamente, use o que você tem
• Conchas de taco - duro, macio não importa
• Queijo - Eu usei uma mistura mexicana em tacos de frango, mas estes ficariam bem com um pouco de queso fresco
• Coberturas de taco - algumas recomendações incluem pico de gallo, repolho (este salada de repolho seria incrível com estes), coentro, abacate, limão fresco e este molho de coentro e limão

Como fazer tacos instantâneos de frango

A beleza desta receita é que, como o frango desfiado é feito no Instant Pot - é fácil E só suja um prato. Este é o nosso favorito Arroz Basmati Instant Pot !

Ok, talvez uma panela suja e todos os pratos que você precisa para preparar e servir as coberturas, mas isso não faz parte do cozimento, certo?

E não pule nenhuma dessas etapas - elas estão lá por um motivo e esse motivo é o sabor!

1 - Combine seus temperos

A primeira coisa que você precisa fazer é combinar todos os temperos (sem incluir o sal). Certifique-se de que estão bem combinados para que, ao adicioná-los ao frango, sejam distribuídos uniformemente.

2 - Salgue o frango

Tempere generosamente os dois lados de cada pedaço de frango com sal kosher.

3 - Combine o frango e temperos

Coloque o frango salgado em uma tigela grande (ou na Panela Instantânea) e polvilhe a mistura de especiarias sobre o frango. Então, isso é importante, esfregue a mistura de especiarias no frango para que cubra todas as partes do frango.

Isso lhe dará um sabor uniforme em todo o frango.

Se colocar na Panela Instantânea, pegue o frango (e limpe os temperos) e reserve.

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4 - Refogue o frango na Panela Instantânea

Pressione o botão 'refogar' na Panela Instantânea e deixe-o aquecer até que o visor mostre 'quente'.

Adicione o ghee (ou outro óleo de cozinha), mexa com uma colher de pau e certifique-se de cobrir o fundo do Instant Pot.

Adicione o frango de cima para baixo em uma única camada (você pode ter que fazer vários lotes dependendo de quantos pedaços de frango e do tamanho do Instant Pot você tem) e doure por três minutos.

Retire o frango após três minutos e reserve. Continue com os pedaços de frango restantes até que tudo esteja dourado. Isso lhe dá um sabor e uma cor realmente agradáveis.

5 - Cozinhe o frango sob pressão

Depois que todo o frango for removido, adicione o caldo de frango e o suco de limão à Panela Instantânea para deglaze, certificando-se de raspar todos os pedacinhos de frango.

Olá a todos esse sabor gostoso!

Depois de tirar o glacê da panela, adicione o mel e mexa até que a mistura esteja bem combinada.

Pressione o botão “Manter aquecido / Cancelar” e adicione o frango de volta à Panela Instantânea com o lado temperado para cima (isso permitirá que o outro lado dourar durante o cozimento sob pressão).

Pressione o botão “Manual” e programe o Instant Pot de acordo com as instruções do cartão de receita abaixo - diferentes durações de tempo para diferentes tipos e tamanhos de frango.

Feche a Panela Instantânea, certificando-se de que está lacrada - já cometi esse erro antes - e deixe cozinhar sob pressão.

6 - Libere a pressão

Assim que o frango estiver cozido, faça uma das duas coisas:

• Para coxas de frango - permita que a pressão seja liberada naturalmente
• Para peitos de frango - permita que a pressão seja liberada naturalmente por cinco minutos e, em seguida, libere imediatamente qualquer pressão restante manualmente

7 - Remover e destruir

Remova a tampa da Panela Instantânea (somente depois que a pressão for liberada) e desfie o frango com dois garfos, suas mãos ou uma batedeira.

Despeje o líquido do cozimento por cima do frango e misture bem para cobrir. Isso adiciona sabor extra e suculência à carne!

8 - Sirva quente

Sirva em cascas de taco duras ou moles com as coberturas mencionadas acima!

Os tacos de frango Instant Pot são apenas o começo - experimente nos nachos, nas quesadillas, faça seus próprios burritos de frango ou mesmo nestes enchiladas de frango branco !

E não se esqueça, você pode estocar todos os frangos para fazer todas essas coisas no site da Perdue Farms - use esse link por 15% de!

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Tacos Instant Pot Chicken

Esses tacos de frango Instant Pot combinam frango e temperos para uma das melhores receitas de tacos de frango que você pode fazer em casa! Fácil e delicioso! Preparação:5 minutos Cozinhar:25 minutos Total:30 minutos

Serve4 pessoas

Ingredientes

• ▢2 colher de chá pó de cominho
• ▢1 colher de chá Pimenta em pó
• ▢1 colher de chá orégano seco
• ▢1/2 colher de chá páprica defumada
• ▢1/4 colher de chá pó de chile ancho ou pó de chipotle
• ▢2 libras Perdue Harvestland Organic coxas de frango desossadas e sem pele
• ▢1 colher de chá sal kosher
• ▢1 TBS ghee ou outro óleo de cozinha
• ▢1 copo caldo de osso de galinha
• ▢1 TBS limonada
• ▢1 TBS querida

Instruções

• Misture o cominho, a pimenta em pó, o alho, orégano, a páprica defumada e a pimenta ancho em uma tigela pequena e misture bem.
• Tempere generosamente cada lado das coxas ou peitos do frango com sal kosher; geralmente usamos cerca de 1 colher de chá.
• Em uma tigela grande, misture o frango temperado e a mistura de especiarias. Polvilhe a mistura de temperos sobre o frango e esfregue-os no frango de modo que cubra todas as partes do frango.
• Pressione o botão 'Refogar' e deixe a Panela Instantânea aquecer até que o visor mostre 'Quente'.
• Adicione o ghee e mexa com uma colher de pau ou pinça para cobrir uniformemente o fundo da panela instantânea.
• Trabalhando em lotes, adicione o frango com a parte de cima para baixo em uma única camada e deixe dourar por 3 minutos. Após 3 minutos, remova o primeiro lote e repita para o segundo lote.
• Depois de dourar, retire o frango e reserve num prato.
• Adicione o caldo de galinha e o suco de limão ao Instant Pot e use uma colher de pau ou pinça para deglaze o Instant Pot, assegurando-se de raspar todos os pedaços.
• Depois de tirar o glacê, adicione o mel e misture bem.
• Pressione o botão “Manter aquecido / Cancelar” e adicione o frango de volta à Panela Instantânea - com o lado temperado para cima. Feche o Instant Pot e certifique-se de que a válvula de pressão está vedada.
• Pressione o botão “Manual” e programe a Panela Instantânea para cozinhar por 10 minutos sob alta pressão se estiver usando coxas de frango. Se estiver usando peitos de frango, consulte a seção de notas para obter instruções alternativas.
• Quando o frango terminar de cozinhar, deixe a pressão liberar naturalmente se estiver usando as coxas de frango. Se estiver usando peitos de frango, consulte a seção de notas para obter instruções alternativas.
• Retire a tampa e transfira o frango para uma tigela grande.
• Desfie o frango com dois garfos, uma batedeira ou com as próprias mãos.
• Despeje o líquido do cozimento por cima do frango e misture bem para cobrir.
• Desfrute imediatamente em tacos, nachos ou burritos, ou deixe esfriar e leve à geladeira; os sabores só melhoram quanto mais tempo o frango permanece no suco.

Dicas e notas:

Horários de cozimento para diferentes tipos de frango:

• Coxa de frango - 10 minutos sob alta pressão
• Peito de frango (6 onças ou menos) - 7 minutos sob alta pressão
• Peito de frango (mais de 6 onças) - 9 minutos sob alta pressão

Processo de despressurização para diferentes tipos de frango

• Coxa de frango - permitir que a pressão seja liberada naturalmente
• Peito de frango - permitir que a pressão seja liberada naturalmente por cinco minutos, em seguida, libere imediatamente a pressão restante manualmente

Informação nutricional

Calorias:1318kcal,Carboidratos:24g,Proteína:177g,Gordura:54g,Gordura saturada:19g,Colesterol:900mg,Sódio:4043mg,Potássio:2521mg,Fibra:2g,Açúcar:18g,Vitamina A:1502IU,Vitamina C:vinte e ummg,Cálcio:149mg,Ferro:onzemg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Jantar Cozinhou:mexicano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag-lo #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!

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