Receita fácil de arroz frito com presunto

Esta receita caseira de presunto e arroz frito é feita combinando sobras de arroz, presunto em cubos, vegetais e temperos especiais para uma refeição deliciosa que

Esta receita caseira de presunto e arroz frito é feita combinando sobras de arroz, presunto em cubos, vegetais e temperos especiais para uma refeição deliciosa que está na mesa em menos de 20 minutos!

Esta receita caseira de presunto e arroz frito é feita combinando sobras de arroz, presunto em cubos, vegetais e temperos especiais para uma refeição deliciosa que

Embora esta postagem seja patrocinada por Perdue Farms , todas as ideias e opiniões são 100% honestas e minhas. Este post também contém links afiliados. Se você comprar por meio desses links, poderei receber uma pequena comissão sem nenhum custo adicional para você.



Receita de arroz frito com presunto caseiro

Eu amo um bom arroz frito, seja em um restaurante japonês Teppanyaki ou em casa do meu próprio fogão.

Acho que o que mais amo no arroz frito é que é tão fácil de fazer. E é uma ótima maneira de usar as sobras de sua geladeira.

Encomendado frango Teriyaki takeout e veio com arroz? Use as sobras de arroz neste frango frito!

Tem sobras de cenouras infantis ou vegetais que vão estragar? Use-os neste arroz frito!

Presunto feito para a Páscoa ou o Natal? Use as sobras de presunto neste delicioso presunto e arroz frito. Porque ninguém come um presunto inteiro nas férias - sempre temos sobras de presunto!

Panela cheia de presunto caseiro arroz frito

Ingredientes de arroz frito com presunto

Este arroz frito exige ingredientes específicos, mas eu incluí uma nota abaixo onde você pode substituir totalmente outros ingredientes que você possa ter em casa!

Além disso, escrevi esta receita como uma receita de sobras que fará duas porções ou dará comida para duas pessoas no almoço. Você pode dobrar ou triplicar totalmente se tiver mais pessoas para alimentar!

Honestamente, você pode querer dobrar ou triplicar depois de tentar uma vez, porque eu pessoalmente acho que é a melhor receita de arroz com presunto frito que eu já experimentei!

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  • 2 colheres de sopa de manteiga salgada - normalmente usamos grama, mas tudo está bem, apenas certifique-se de que é salgado
  • 2 ovos - bata-os antes de começar a cozinhar
  • 1 xícara de ervilhas e cenouras congeladas - aqui é onde você pode ser criativo, usamos ervilhas e cenouras congeladas, mas na verdade você pode usar os vegetais que quiser. A única coisa a ter certeza é que você precisa cortá-los em cubinhos para que cozinhem rápido e combinem bem com o tamanho do presunto e do arroz.
  • 1/2 xícara de presunto em cubos - nós usamos isso Niman Ranch Applewood Presunto Defumado , e estava absolutamente delicioso neste arroz de presunto frito!
  • 2 xícaras de arroz cozido - você realmente quer que o arroz seja sobras de arroz frio, mas se você não tiver sobras de arroz, pode cozinhar um pouco de arroz apenas para este prato.
  • 1 colher de chá de grânulos de alho - grânulos de alho ou alho em pó funcionam bem
  • 1/2 colher de chá de gengibre granulado - Eu recomendo o gengibre granulado, não o gengibre fresco
  • 2 colheres de sopa de aminoácidos de coco - nós nos apaixonamos por aminoácidos de coco quando fizemos 30 inteiros alguns anos atrás. Se você não tem aminoácidos de coco, o molho de soja funciona como um substituto.
  • 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado - isso dá ao arroz frito seu sabor incrível, mas de todos os sabores acima, este é o que você pode pular se não conseguir encontrar

Ingredientes para a melhor receita de presunto e arroz frito

O ingrediente mais importante neste arroz de presunto frito é o presunto em cubos, então você quer ter certeza de que é presunto de boa qualidade (e delicioso).

eu amo Presunto de rancho niman (e suas outras carnes) porque, como todas as marcas da Perdue Farms, suas carnes são sempre:

  • Sem antibióticos ou hormônios adicionados nunca
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É uma ótima maneira de falar com seus filhos sobre o meio ambiente enquanto faz algo divertido. Você pode ver como isso se dissolve no vídeo abaixo.

Como fazer arroz frito com presunto

Como mencionei antes, fazer arroz frito é super fácil e quase infalível (contanto que você não queime). Esta é uma visão geral rápida, mas certifique-se de verificar o cartão de receita abaixo para obter medidas, tempos e detalhes exatos!

1 - Mexa seus ovos.

Adicione a manteiga a uma frigideira quente ou wok para cobrir a frigideira. Misture os ovos na manteiga quente, retire e reserve.

2 - Cozinhe seus vegetais e presunto.

Adicione os vegetais e o presunto à panela quente e cozinhe por alguns minutos, até aquecer.

Cozinhar arroz frito com presunto

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3 - Adicione o arroz.

Empurre tudo para as laterais da panela e faça um buraco no meio e depois adicione o arroz. E um pouco mais de manteiga.

Você já notou aqueles pedaços enormes de manteiga que eles usam nas churrascarias japonesas? Sim, a manteiga torna o arroz frito incrível!

4 - Misture o presunto e o arroz frito.

Misture o arroz com os vegetais e mexa até que tudo esteja dividido uniformemente e o arroz esteja quente e frito.

5 - Junte os temperos ao arroz frito.

Adicione o gengibre e o alho e misture bem. Uma vez que este é um prato tão rápido, certifique-se de mexer continuamente durante todo o processo - aquela coisa sem queimar.

6 - Termine.

Termine adicionando os ovos mexidos e os aminoácidos de coco (ou molho de soja). Misture tudo para que os ovos possam se misturar uniformemente no arroz.

Retire do fogo e misture o óleo de gergelim torrado para finalizar. Então sirva quente!

Panela cheia de presunto arroz frito

Colher cheia de presunto arroz frito

FAQs de arroz com presunto frito

Eu recebo muitas perguntas iguais sobre essa receita de arroz frito com presunto. Já respondi as mais populares aqui, mas se você tiver outras dúvidas, deixe um comentário e farei o meu melhor para responder!

O que vai bem com arroz com presunto frito?

Honestamente, você não precisa servir nada com arroz e presunto frito se estiver usando como prato principal. E esse é o objetivo - quando você inclui o presunto, ele deve ser o prato principal!

Mas se você quiser apenas um pequeno lado, seria ótimo com este galinha laranja ou estes almôndega de peru assada s!

Você pode congelar arroz frito com presunto?

É tão rápido e fácil de fazer que não recomendo congelar o arroz frito; Eu recomendo apenas fazer um novo lote.

Tigela de presunto caseiro arroz frito

Quanto tempo vai durar o arroz frito na geladeira?

Este arroz frito pode ser armazenado na geladeira em um recipiente hermético por até cinco dias, então eu jogaria fora e faria um novo lote. Escrevi esta receita especificamente para fazer uma pequena quantidade, então espero que você não tenha muitas sobras para armazenar!

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Pode-se fazer arroz frito com arroz fresco?

Sim, mas o arroz não frita da mesma forma, então eu recomendo usar as sobras de arroz para que não grudem tanto quanto o arroz fresco. Pode ser arroz que você fez para estes tigelas de frango teriyaki ou mesmo algo assim arroz de coco .

Colher do melhor presunto arroz frito

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Receita fácil de arroz frito com presunto

Esta receita fácil de arroz frito com presunto é feita combinando sobras de arroz, presunto em cubos, vegetais e temperos especiais para uma refeição deliciosa que está na mesa em menos de 20 minutos! Tigela cheia de presunto e arroz frito Preparação:5 minutos Cozinhar:quinze minutos Total:vinte minutos Serve2 porções

Ingredientes

  • 2 TBS manteiga salgada
  • 2 ovos batido
  • 1 copo ervilhas e cenouras congeladas descongelado
  • 1/2 copo presunto picado
  • 2 xícaras sobras de arroz cozido
  • 1 colher de chá grânulos de alho
  • 1/2 colher de chá pó de gengibre
  • 2 TBS aminos de coco
  • 1/2 colher de chá óleo de marinhas torrado

Instruções

  • Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Conforme a manteiga derrete, agite-a ao redor da panela para cobrir toda a superfície da panela.
  • Imediatamente após a manteiga derreter, acrescente os ovos batidos e cozinhe até ficarem mexidos, cerca de 2-3 minutos. Retire o ovo e reserve.
  • Adicione as ervilhas, as cenouras e o presunto à panela quente e cozinhe por 2-3 minutos, até aquecer.
  • Faça um buraco no meio da panela, empurrando todo o presunto e os vegetais para o lado. Adicione a última colher de sopa de manteiga no meio do poço e mexa até derreter.
  • Imediatamente adicione o arroz e mexa na manteiga derretida por 1 minuto.
  • Junte o presunto e os vegetais ao arroz e continue mexendo por 3 minutos até que o arroz esteja quente e frito.
  • Polvilhe o alho e o gengibre sobre o arroz frito e mexa continuamente por mais um minuto.
  • Adicione o ovo e os aminoácidos de coco e mexa por mais um minuto.
  • Retire a panela do fogo e acrescente o óleo de gergelim até incorporar.
  • Prove e tempere com aminoácidos de coco extras conforme necessário. Sirva imediatamente.

Dicas e notas:

Pode substituir qualquer um dos seguintes ingredientes:
  • Molho de soja para aminoácidos de coco
  • Alho em pó para grânulos de alho
  • Outros vegetais congelados para ervilhas + cenouras (certifique-se de que sejam cortados em cubinhos)

Informação nutricional

Calorias:521kcal,Carboidratos:57g,Proteína:vinteg,Gordura:2,3g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:215mg,Sódio:975mg,Potássio:370mg,Fibra:3g,Açúcar:1g,Vitamina A:7235IU,Vitamina C:8mg,Cálcio:59mg,Ferro:2mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Jantar Cozinhou:chinês Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag it #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!

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