Pão de courgette com pedaços de chocolate

Este pão de abobrinha com gotas de chocolate é a maneira perfeita de usar todas aquelas abobrinhas do jardim ou da mercearia! É úmido, mais saudável do que o pão de abobrinha normal e delicioso!

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Pão Húmido de Abobrinha

Uma das coisas que mais lamento neste verão é não começar um jardim. Felizmente, entrei para uma cooperativa onde compro frutas e vegetais frescos toda semana.

O último mês foi recheado com abobrinhas frescas. Temos feito muitos desses tigelas de frango teriyaki com ele, mas decidi que era hora de algo um pouco mais doce.

Estou animado para compartilhar este pão de abobrinha com gotas de chocolate super úmido que se tornou meu novo favorito! Ok, talvez não seja o favorito, mas um segundo próximo a este pão de cranberry e laranja .

Ao contrário de muitas receitas de pão de abobrinha, você vai adorar esta receita porque:

1. Ele usa purê de maçã em vez de óleo para torná-lo um pouco mais saudável.
2. O cream cheese na massa mantém-no super úmido!
3. É super fácil e praticamente à prova de idiotas.
4. A receita faz um pão grande + dois pães pequenos, que são perfeitos para compartilhar com os amigos.
5. Congela muito bem.

Ingredientes

Notas de Ingredientes

• Creme de queijo - retire o cream cheese pelo menos uma hora antes de fazer o pão para que amoleça. Se não amolecer, ainda vai funcionar, mas você vai acabar com pequenos pedaços de cream cheese em sua massa.
• Nozes - as nozes não estão listadas na imagem acima porque são opcionais e não as incluí na receita principal. Se você gosta de nozes, as nozes são ótimas nesta receita.
• Farinha - você vai precisar da farinha listada na receita e um pouco para jogar as gotas de chocolate para que não afundem no pão.
• Abobrinha - você deseja ralar o mais fino possível para obter o sabor de abobrinha sem ter grandes pedaços de abobrinha

Instruções

Esse pão de abobrinha é super fácil!

Comece untando ou enfarinhando as formas de pão que você planeja usar. Eu gosto de usar uma toalha de papel com um pouco de óleo e apenas passar na frigideira, focando no fundo.

Depois que as panelas estiverem untadas, é hora de fazer sua massa.

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Combine todos os ingredientes molhados, exceto o cream cheese, e bata por cerca de 3 minutos.

Agora você vai adicionar o cream cheese. Certifique-se de que esteja macio para que se misture bem com a massa.

Em seguida, é hora dos ingredientes secos. Adicione os ingredientes secos aos molhados e misture em velocidade baixa.

Assim que os ingredientes secos forem adicionados, é hora de incorporar as gotas de chocolate, a abobrinha ralada e as nozes, se for usá-los.

Dica!

Antes de adicionar as gotas de chocolate, misture-as com um pouco de farinha. Isso os ajudará a evitar que afundem no pão.

E se você é como David e Moira e não sabe o que significa dobrar - neste caso, significa apenas adicionar os ingredientes e mexer delicadamente com uma espátula ou colher até que estejam bem combinados.

Dobrá-los mantém os pedaços de chocolate, as abobrinhas e as nozes intactos em comparação com o processo de batê-los na batedeira.

Despeje a massa combinada nas assadeiras preparadas e depois asse de acordo com os tempos listados na receita abaixo. Asse até que você possa colocar uma faca ou palito no centro do pão, sem que a massa saia quando você o puxar.

Se houver massa, asse por mais 3-5 minutos e verifique novamente. Se for mais como migalhas de pão, pão assado que sobe de novo - você está bem!

Deixe o pão esfriar completamente na assadeira antes de retirá-lo e fatiá-lo.

Dicas de especialistas

Adicione nozes para um pouco mais de crocância se você gosta de nozes! Eles combinam muito bem com as gotas de chocolate, mais ou menos como estes muffins de banana com chips de chocolate .

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Dobre a receita e fazer pão suficiente para congelar um pouco para mais tarde ou compartilhar com os amigos. É muito fácil dobrar em comparação com algumas receitas.

Corte o pão antes de congelar para que você possa descongelar uma peça de cada vez. Normalmente, apenas colocamos uma fatia em nosso Torradeira cosori por alguns minutos e ele descongela e aquece muito. Você poderia fazer o mesmo em um forno normal.

Teste o pão para cozer colocando uma faca ou um palito no centro do pão. Esta é normalmente a parte que leva mais tempo para cozinhar.

Bata a assadeira de pão no balcão antes de colocá-los no forno para ajudar a cozinhar uniformemente.

Receita FAQs

O pão de abobrinha pode ser congelado?

Sim! Embrulhe em filme plástico apertado ou coloque em um saco plástico hermético e congele. Eu recomendo fatiar o pão antes de congelá-lo para que você possa descongelar o quanto quiser comer de cada vez, mas os pães congelam muito bem sem picotar também.

Posso fazer mini pães de abobrinha?

Faça mini pães de abobrinha preparando pequenas formas para pães e cozinhando nelas por cerca de 40 minutos ou até que uma faca saia limpa.

Posso fazer muffins de pão de abobrinha?

Transforme isso em muffins de pão de abobrinha enchendo as formas de muffin até 3/4 com a massa e leve ao forno por 18-20 minutos.

Quanto tempo dura o pão de abobrinha?

Este pão de abobrinha deve durar até uma semana quando armazenado em um saco ou recipiente hermético. Se você não for usá-lo em uma semana, congele-o.

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E se eu não tiver compota de maçã?

Usamos compota de maçã nesta receita de pão de abobrinha porque é um pouco mais saudável do que óleo. Se você não tiver purê de maçã à mão, pode usar óleo - eu recomendo óleo de abacate ou óleo de coco - no lugar.

O que vai bem com pão de abobrinha?

O pão de abobrinha é delicioso sozinho, com manteiga, ou com manteiga de mel. Também é ótimo servido junto com esses muffins de café da manhã , esta salsicha caçarola de café da manhã , ou algum outro receitas de café da manhã que não são tão doces.

Mais produtos de padaria

• Palitos de alho
• Manteiga de amendoim s’mores bar
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Pão de courgette com pedaços de chocolate

Este pão de abobrinha com gotas de chocolate é a maneira perfeita de usar todas aquelas abobrinhas do jardim ou da mercearia! É úmido, mais saudável do que o pão de abobrinha normal e delicioso! Preparação:5 minutos Cozinhar:1 hora Total:1 hora 5 minutos

Serve16 fatias grandes

Ingredientes

• ▢3 ovos
• ▢2 xícaras açúcar
• ▢1 copo purê de maçã
• ▢1 colher de chá extrato de baunilha
• ▢8 onça creme de queijo suavizado
• ▢2 xícaras farinha
• ▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢1 colher de chá fermento em pó
• ▢1 colher de chá canela
• ▢1 colher de chá sal
• ▢1/2 colher de chá noz-moscada moída
• ▢2 xícaras lascas de chocolate meio amargo
• ▢2 xícaras abobrinha desfiada

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 350 graus.
• Unte ou enfarinhe duas formas grandes de pão, sete pequenas formas de pão ou uma grande + três pequenas formas de pão.
• Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar, a purê de maçã e a baunilha até ficar homogêneo, cerca de 3 minutos.
• Adicione o cream cheese e bata.
• Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o fermento, a canela, o sal e a noz-moscada.
• Em velocidade baixa, bata os ingredientes secos na mistura do ovo.
• Misture as gotas de chocolate levemente na farinha em seguida, envolva as gotas de chocolate e as abobrinhas na massa.
• Divida uniformemente a massa entre as bandejas preparadas.
• Asse a 350 graus por 60 minutos para pães grandes ou 40 minutos para pães pequenos. Teste o cozimento com uma faca.
• Deixe esfriar na forma por 10 minutos e retire da forma com cuidado e deixe esfriar completamente na gradinha.
• Fatie e saboreie com manteiga ou sua pasta favorita.

Dicas e notas:

Adicione nozes para um pouco mais de crocância se você gosta de nozes! Eles combinam muito bem com as gotas de chocolate. Dobre a receita e fazer pão suficiente para congelar um pouco para mais tarde ou compartilhar com os amigos. É muito fácil dobrar em comparação com algumas receitas. Corte o pão antes de congelar para que você possa descongelar uma peça de cada vez. Normalmente, colocamos uma fatia em nossa torradeira por alguns minutos e ela descongela e aquece muito bem. Você poderia fazer o mesmo em um forno normal. Teste o pão para cozer colocando uma faca ou um palito no centro do pão. Esta é normalmente a parte que leva mais tempo para cozinhar. Bata a assadeira de pão no balcão antes de colocá-los no forno para ajudar a cozinhar uniformemente e tirar as bolhas. Transforme isso em muffins de pão de abobrinha enchendo as formas de muffin até 3/4 com a massa e cozendo por 18-20 minutos.

Informação nutricional

Calorias:355kcal,Carboidratos:52g,Proteína:5g,Gordura:quinzeg,Gordura saturada:8g,Colesterol:48mg,Sódio:276mg,Potássio:259mg,Fibra:3g,Açúcar:36g,Vitamina A:282IU,Vitamina C:3mg,Cálcio:52mg,Ferro:2mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Café da manhã Cozinhou:americano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag it #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!