A melhor carne de taco caseira

Carne de taco caseiro com texto para Pinterest

A melhor receita de taco de carne começa com carne moída, um delicioso tempero caseiro para taco e um pouco de caldo. Esse taco caseiro é saudável, fácil de fazer e a maneira perfeita de saborear tacos de carne moída em casa!





Panela cheia de carne de taco caseiro

Há muito poucas coisas que meu filho de 7 anos comerá, mas uma delas é carne de taco. Não tacos realmente em tortilhas ou uma casca de taco, mas a carne.

Por causa disso, tivemos que criar a melhor receita de carne de taco de todos os tempos, para que a carne tivesse um gosto bom, mesmo sem todas as coberturas!





Esta carne taco caseira é a favorita da nossa família e um ótimo complemento para tacos, quesadillas, burritos, tigelas de burrito - você escolhe!

Raramente usamos pacotes de temperos nos dias seguintes tentando Whole 30 alguns anos atrás. Mas, honestamente, é mais sobre o sabor.



Eu só acho que o tempero de taco caseiro tem um gosto melhor. Muito melhor.

Também é melhor para você. Esta receita também é muito amiga do estilo de vida - sem glúten, paleo, Keto, Whole 30, você escolhe!

Não quer tacos de carne moída? Experimente o nosso favorito tacos de frango em vez de!

Do que é feita a carne do taco?

Existem realmente apenas alguns ingredientes nesta receita de carne de taco. Eu quebrei os temperos para taco abaixo. Além do tempero para taco, você também precisará ter esses ingredientes à mão para fazer a carne do taco caseiro.

  • Carne moída
  • Sal
  • Caldo de galinha ou caldo de osso

O que há no tempero caseiro para taco?

A razão pela qual esta é a melhor receita de carne de taco é porque a mistura de temperos de taco que usamos é tão boa! Você pode preparar o tempero e armazená-lo para o futuro ou pode apenas adicionar o que precisa para fazer esses tacos agora mesmo!

Para o tempero para taco, você precisará ter esses temperos disponíveis.

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  • Cominho
  • Pó de alho
  • Pimenta em pó
  • Orégano
  • Páprica defumada
Temperos para a melhor receita de carne de taco

Como você faz carne de taco do zero?

Uma das partes mais importantes desta receita de carne de taco é como você a prepara. O modo como você faz isso determinará se você terá carne seca ou carne com um pouco de umidade restante.

Isso também mudará se a carne moída captura bem ou não o sabor do tempero do taco.

Veja como você faz esta carne de taco do zero!

1 - Cozinhe a carne moída

A primeira etapa para garantir que a carne do taco está temperando corretamente é adicionar sal e alho aos dois lados da carne moída antes de cozinhá-la. Se você estiver usando um bloco de carne, corte-o pela metade e salgue os dois lados das duas metades do bloco.

Em seguida, cozinhe a carne moída em fogo médio a médio-alto, dependendo de como o fogão cozinha.

A melhor maneira que descobrimos de cozinhar a carne é cozinhar por dois minutos de um lado, virar e cozinhar por mais dois minutos, depois quebrar a carne e cozinhar até que a carne esteja dourada.

Panela cheia de carne de taco caseiro

2 - Adicione o tempero para taco

Enquanto a carne está dourando, combine seus temperos para fazer o tempero caseiro para taco.

Assim que a carne estiver dourada, polvilhe o tempero sobre a mistura e cozinhe por mais um minuto para deixar o sabor penetrar.

Adicionando temperos à carne de taco caseiro

3 - Adicione o caldo e cozinhe

Adicione o caldo, reduza o fogo e deixe a carne ferver por mais 4 a 5 minutos. O objetivo é ferver a maior parte do líquido para que você fique com a melhor carne de taco. Carne Taco que é saborosa, úmida e perfeita para seus pratos mexicanos favoritos!

Se você quiser tentar algo diferente de tacos, experimente adicionar esta carne de taco a estes wonton taco crisps , estes picadas de salada de taco , ou isto receita de sopa de taco !

Adicionar caldo à carne de taco caseiro

Perguntas frequentes sobre receita de carne de taco

Eu tive muitas das mesmas perguntas sobre esta receita, então incluí respostas para algumas das perguntas e comentários mais populares abaixo. Se você tiver outros, fique à vontade para deixar comentários e farei o meu melhor para responder rapidamente!

O taco meat Whole 30 ou Keto é amigável?

Sim! Nós adicionamos esta carne de taco ao nosso plano de refeição do Whole 30 o tempo todo! A única coisa que você precisa ajustar é se certificar de que está usando caldo de osso de galinha em vez de caldo de galinha.

Quanto tempo essa receita de carne de taco manterá na geladeira?

Uma das melhores coisas sobre esta receita de carne de taco é que você pode realmente fazer um monte de carne de taco uma vez e usá-la em várias receitas ao longo da semana. A carne do taco permanece na geladeira por 4-5 dias e então eu provavelmente a jogaria e faria um novo lote.

Assim, você poderia comer tacos regulares no jantar no domingo à noite, salada de taco no almoço na segunda-feira e, em seguida, batatas assadas recheadas com taco no jantar na terça à noite! Basta dobrar se você planeja usá-lo durante toda a semana.

Carne de taco caseiro em tortilla

Você pode congelar carne de taco cozida?

Sim, você pode congelar isso em um recipiente hermético. Para descongelar, basta aquecer a carne do taco com um pouco de caldo numa frigideira sobre o fogão.

Quando você tempera a carne do taco?

Existem duas partes para temperar a carne. Você vai querer adicionar sal à carne moída antes de dourar como a primeira etapa do tempero. Em segundo lugar, você adicionará os temperos de taco reais à carne moída, uma vez dourada.

Esta é a melhor carne de taco absolutamente caseira, perfeita para rechear tacos, enchiladas, tostadas e muito mais! Tudo do zero, sem temperos em pacote!

Quando você esgota a carne do taco?

Se você precisa ou não escorrer a carne do taco depende do tipo de carne moída que você está usando. Se estiver usando um com um teor de gordura mais alto, como 80/20, você pode drenar a carne moída depois de dourar e antes de adicionar os temperos.

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Normalmente usamos uma carne moída 93/7 ou 85/15 e, com esse baixo teor de gordura, normalmente não drenamos a carne do taco. A gordura realmente adiciona sabor e grande parte do líquido evapora.

O que servir com carne de taco?

Qualquer prato de acompanhamento mexicano funcionaria muito bem com esta carne de taco! Nosso favorito é este arroz de coco! Ou quero dizer que os tacos são uma refeição completa em si mesmos quando você usa essa carne de taco com uma tortilha, queijo e vegetais!

Carne de taco caseiro em tortillaQuer mais guloseimas?

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Melhor receita de carne de taco

A melhor receita de taco de carne começa com carne moída, um delicioso tempero caseiro para taco e um pouco de caldo. Esse taco caseiro é saudável, fácil de fazer e a maneira perfeita de saborear tacos de carne moída em casa! Cozinhar carne de taco em uma panela Cozinhar:quinze minutos Total:quinze minutos Serve4

Ingredientes

  • 1 Libra carne moída
  • sal
  • 2 colher de chá cominho
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1 colher de chá Pimenta em pó
  • 1 colher de chá orégano
  • 1/2 colher de chá páprica defumada
  • 1 copo caldo de galinha ou caldo de osso

Instruções

  • Salgue ambos os lados da carne. Se trabalhar com um bloco de carne, corte ao meio e salgue os dois lados de cada metade da carne.
  • Para dourar a carne, cozinhe por dois minutos de um lado, vire e cozinhe por mais dois minutos, depois parta a carne e cozinhe por mais dois minutos, cozinhando por um total de cerca de seis minutos ou até que a carne esteja dourada.
  • Combine todas as outras especiarias enquanto tosta a carne.
  • Quando a carne estiver dourada e quebrada, polvilhe a mistura de temperos e cozinhe por mais 1 minuto.
  • Adicione o caldo de galinha e reduza o fogo para médio e cozinhe por 4-5 minutos, até que a maior parte do líquido tenha cozinhado.
  • Sirva com seus pratos mexicanos favoritos.

Dicas e notas:

Para tornar este Whole 30, ceto, paleo amigável - use caldo de osso de galinha em vez de caldo de galinha. Se você fizer isso, adicione um pouco mais de sal também, já que o caldo de galinha tende a ser um pouco mais salgado do que o caldo de osso.

Informação nutricional

Calorias:307kcal,Carboidratos:2g,Proteína:vinte e umg,Gordura:2,3g,Gordura saturada:9g,Colesterol:81mg,Sódio:107mg,Potássio:397mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:336IU,Cálcio:3. 4mg,Ferro:3mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Jantar Cozinhou:mexicano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag it #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!

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